Commentaires

1. Le mardi 6 juillet 2010 à 10:47, par Matthieu

Ah ben oui !! Coréen forcément ! C'est alléchant votre truc... Kimchi maison ?

2. Le mardi 6 juillet 2010 à 12:39, par Léa

C'est quoi des kimchi???

3. Le mardi 6 juillet 2010 à 13:45, par liliplum

Matthieu> Oui, c'est Jeff qui l'a fait, mais le soir du défi il était tout frais, pas encore fermenté. Maintenant, les bocaux débordent... Léa> C'est un plat coréen, composé de légumes fermentés et pimentés. Le plus courant est fait avec du chou chinois, mais ils en font aussi avec de la courgette, du radis ou autres...Il y a toujours un plat de kimchi offert dans les restos coréens, pour accompagner tous les plats, et c'est BON ! (mais piquant!)

4. Le jeudi 8 juillet 2010 à 17:57, par Léa

Ahh! Ces petits légumes qui servent d'accompagnement dans les resto coréens s'appellent donc des kimchi! Hmmm, ça me donne envie d'aller manger chez Kim! :o)

5. Le jeudi 8 juillet 2010 à 19:39, par liliplum

Léa> Bien vu, chez Kim est définitivement la meilleure adresse coréenne à Strasbourg! ;)

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