C'est l'heure de la pâte gonflée ! et croustillante !

Le tout farci... bien sûr :)

aux légumes ou viandes ou poissons & épices variées
traditionnel ou "exotique" , c'est à vous de voir...

Il faudra également garder un peu de pâte pour expérimenter le côté sucré ;)

Bon appétit ! (Et attention aux huiles bouillantes !)

Voici le resultat de la recherche des laboratoires Marilex :

pour 2 personnes:

- 3 patates nouvelles - 1 courgette de nice - 3 tranches de saumon fumé - Zeste de citron + jus 1/2 citron - 1 noix de Gingembre - 1 bouquet de Basilic - 1 bouquet de coriandre - un peu de beurre salé - un peu de crème fraîche légère - sauce soja - huile d'olive - sel poivre

Faire bouillir les patates et juste blanchir la courgette. Egoutter, laisser tièdir.

Couper en petits dés la courgette, émincer finement le gingembre. Mélanger. Ajouter le jus de citron, le poivre et un peu d'huile d'olive. Ajouter le saumon couper en dés.

Éplucher et écraser les pommes de terres avec un peu de beurre salé et de crème légère Émincer le zeste de citron et mélanger.

Passer le bouquet de basilic à la centrifugeuse (idem pour la coriandre)

Dresser les verrines avec 1 couche de pommes de terre, une couche de courgette saumon ect...

Servir !!!!

Et voilà bon appetit ( c'est délicieux)

Ingrédients :

• Quelques pommes de terre
• Deux petits choux fleurs
• Un poireau
• Un bouquet de menthe
• Des citrons verts

Éplucher et couper les légumes en petits dés.
Faites cuire les légumes dans un grand volume d’eau légèrement salée pendant 30 min (ou 20 min en cocotte minute).

Mixer la soupe jusqu’à obtenir une texture homogène.

Laisser refroidir patiemment (ou accélérer le refroidissement en plongeant la casserole dans l’eau froide).
Servir avec de la menthe ciselée, un filet de jus de lime et un glaçon...

...une larme de crème fraîche ne gâche rien !